स्वयंपाकघरातील देवतांचा पंथ - विभाग 1

हिट: 485

हंग एनजीयुएन माण ¹

   "Đầng đầu rau" व्हिएतनामी नाव ए स्वयंपाक-स्टोव्ह शिजवलेल्या स्टोव्हच्या रूपात सर्व्ह केलेल्या भाजलेल्या चिकणमातीचे तीन तुकडे केले - जे आपण स्केचमध्ये पाहिले आहे “स्वयंपाकघर स्वच्छ” - मध्य व्हिएतनाममधील लोक म्हणतात "úng Núc”(श्री. Núc - Núc म्हणजे किचन). उत्तरेकडील लोकांकरिता, भाजलेल्या चिकणमातीच्या तीन तुकड्यांपैकी प्रत्येकासाठी त्यांची विशिष्ट नावे आहेत: मध्यभागी असलेल्यास म्हणतात ".u râu cái”(एक स्त्री) इतर दोन म्हणतात "âu râu đực”(पुरुष) याशिवाय, बेक केलेले चिकणमातीच्या 3 तुकड्यांच्या मध्यभागी अजूनही दगडाचा तुकडा अस्तित्त्वात आहे - सेवकाचे प्रतीक आहे. हा सेवक अस्तित्वात आहे Sân Ty लोक आख्यायिका च्या कथा संबंधित स्वयंपाकघर देव.

दोन पुरुषांनी एका महिलेशी लग्न केले

   व्हिएतनामींसाठी, केवळ स्वतःच नव्हे तर मिस्टर किचन देखील स्वच्छ करावे लागेल. एच. ओगर आम्हाला स्वयंपाकघर स्वच्छ करणार्‍या जादूगारची प्रतिमा दिली. ही सफाई पंथ-घरात देखील होते.   

 स्वयंपाकघर बोलणे (Fig.1) एक एक कौटुंबिक सोहळा विचार: “बाहेर पाठवणे की“स्वयंपाकघरातील प्रतिभा"बाराव्या महिन्याच्या तेविसाव्या दिवशी दुपारी स्वर्गात (चंद्र दिनदर्शिका)².

    अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना स्वयंपाकघरातील प्रतिभा बर्‍याच नावे आहेतः स्वयंपाकघरचा राजा, त्रिकोणाचा राजा.

    रेखांकन त्याला मंदारिनची टोपी आणि बूट दर्शवितो, त्याचा पोशाख आहे की नाही हे आम्हाला सांगण्यासाठी त्याचा झगा खूप लांब आहे. घरातल्या सगळ्या गोष्टी त्याला ठाऊक आहेत ही कारण म्हणजे त्याने वर्षभर तांदळाचा भांडे डोक्यावर ठेवला होता, त्यात भरपूर तांदूळ होता. तो त्यास कळवेल जेडचा सम्राट कुटुंबाच्या केलेल्या कार्याबद्दल आणि नवीन वर्षासाठी शुभेच्छा सांगा.

    समर्पित वेदी स्वयंपाकघरातील प्रतिभा दोन पुरुषांच्या टोपी आणि एका महिलेची टोपी आहे एच. ओगर चित्र पाहतो. याच्या एका बाजूला एक स्क्रोल आहे: “स्वयंपाकघरातील जीनियस मदत करते"आणि दुसरीकडे:"घर मालक सुरक्षित आहे”. या दोन पुरुष आणि या महिलेबद्दल एक आख्यायिका आहे.³

    एकेकाळी एका गरीब जोडप्याला एकमेकांशी भाग घ्यावा लागला. त्यानंतर पत्नीला श्रीमंत नवरा मिळाला. एक दिवस, जेव्हा ती कागदाची भस्म करीत होती तेव्हा तिचा तिच्या पतीकडे भिखारी, त्याच्याकडे आला. त्यानंतर तिने त्याला थोडा भात दिला.

   तिच्या नंतरच्या पतीने तिच्यावर संशय घेतल्यामुळे तिने पूर्वीच्या नव suit्यासह आगीत उडी मारली आणि नंतरच्या पतीनेही पश्चात्ताप केल्यामुळे असे केले. सर्व चांगले, द जेडचा सम्राट त्यांना बनवले किचनचा राजा. दुसरे खाते असे आहे की नंतरचा नवरा शेतातून परत येत असताना पत्नीने पूर्वीच्या नव husband्याला एका खडकात लपविले. नंतरच्या पतीने खत म्हणून राख मिळवण्यासाठी स्टॅक जाळला तेव्हा झोपेच्या आधीच्या पतीचा मृत्यू झाला. हललेल्या पत्नीने स्वत: ला अग्नीत फेकले आणि पीडित पतीनेही असे केले. (Phan Kế Bính: व्हिएतनामच्या चालीरितीनुसार).

     च्या पंथ आहे स्वयंपाकघरातील प्रतिभा एखाद्याच्या पूर्वजांचे, अग्निचे प्रतिभा किंवा अग्नीद्वारे शुद्धीच्या विश्वासाचे प्रतीक? नवरा-बायकोचा क्रमांक हा तिपाईच्या क्रमांक to (आकृती १) शी संबंधित आहे का? येथे ट्रायपॉड पृथ्वीच्या नव्हे तर लोखंडाचा बनलेला आहे.

   सामान्यपणे, मुख्य कार्य स्वयंपाकघर देव या टॅबलेटची व्याख्या निश्चितपणे निश्चित केली जाऊ शकते: “Únh phúc Táo Quân"(किचन गॉड जो प्रत्येक कुटुंबासाठी आशीर्वादांची रक्कम निश्चित करतो). काही ठिकाणी लोक देऊ शकतात स्वयंपाकघर देव येथे काही पूरक कार्ये हा तिएन कुठे स्वयंपाकघर देव चे पूरक कार्य आहे “घरातील मुलाच्या जीवाचे रक्षण करणे”. हा एक प्रकारचा प्रकार आहे जो संपूर्णपणे बाळाला सोपवतो स्वयंपाकघर देव 3, 5 किंवा 7 वयाच्या मुलाला सर्व आजार आणि आजारांवर मात होईल हे कोण पाहेल (संज्ञा जपान मध्ये वापरली जाते शिचिगोसन). तथापि, मुलाची पूर्तता करण्यासाठी समारंभ साजरा करण्यासाठी तो पूर्णपणे निरोगी लहान मुलगा होईपर्यंत मुलाची दहा वर्षांची होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी लागते आणि धन्यवाद द्या स्वयंपाकघर देव.

     आपल्याकडे एक विचित्र रीती पाहण्याची संधी असेल एच. ओगर “या शीर्षकाखाली मागे सोडले आहेÔng ông Công”(१.1.9.6..XNUMX.)

    Pháp Á (फ्रान्स-एसी 1952) पुनरावलोकन "ची एक दीर्घ कथा प्रकाशित केलीđầng đầu rau"(स्वयंपाक स्टोव्ह) जी आत्महत्येच्या विविध प्रकारांनी संपली आहे. एक कंगाल ज्या परिस्थितीत गरीब जोडप्यांना एकमेकांना खायला मिळू शकत नाही अशा परिस्थितीपासून सुरुवात होते. भाकर मिळवण्यासाठी पतीला परदेशी जावं लागलं आणि तीन वर्षानंतर परत येण्याचे वचन दिले. घरी पत्नीने एका गृहिणीसाठी काम केले जे विधुर होते, म्हणून त्यांनी लग्न केले की पूर्वीचे पती मरण पावले किंवा नवीन पत्नी झाली. नंतर, पूर्वीचा नवरा परत आला आणि अतिशय दु: खी होऊन त्याने गावाच्या वेशीजवळील वटवृक्षात गळफास लावून आत्महत्या केली. त्याच्या मृत्यूमुळे माजी पत्नीचा मृत्यू होतो - तिने घराच्या शेजार तलावात उडी मारून आत्महत्या केली आणि तिच्या मृत्यूमुळे गृहिणीने स्वत: ला मारण्यासाठी विष प्राशन केले.

    या तीन कडक मृत्यूंनी मनापासून स्पर्श केल्यामुळे अधोलोकांचा राजा या तिघांना भाजलेल्या चिकणमातीचे तीन तुकडे बनू देते जेणेकरून त्यांचे प्रेम सतत अग्नीने तापले जाईल.

    A सॅन टाय लोककथा नोकरांच्या अतिरिक्त उपस्थितीने कथा संपवते. ही लोककथा एका गरीब जोडप्यापासून सुरू होते, नवरा जोस स्टिक्सची विक्री करतो, त्याची पत्नी शेतात काम करते. नवरा जोसच्या काठ्या विकण्यासाठी दूर गेला आणि गायब झाला, म्हणून घरीच त्याच्या पत्नीने दुसर्‍या पुरुषाशी लग्न केले. नवीन पती, शेतकरी होण्याबरोबरच, तो एक शिकारी आहे आणि त्याचे नाव नावाचे आहे Lc.

    बंडखोरांनी बराच काळ कैदी म्हणून ठेवल्यानंतर, एक दिवस पूर्वीच्या पतीला सोडण्यात आले आणि परत आले. तिला आपल्या नवीन पतीपासून लपवण्यासाठी पत्नीने तिला पेंढाच्या ढिगा .्यात लपवून ठेवले. नवीन नवरा आणि त्याचा नोकर शिकार करून परत आल्यावर त्याने आपल्या बायकोला बाजारात जाण्यास सांगितले तर एका मसाले विकत घेण्यास सांगितले - म्हणजे शिकार करण्याचा एक प्रकार - आणि बायको दूर असताना नोकराने पेंढाचा साठा जाळून टाकला होता. सिवेट गाण्यासाठी आणि नकळत माजी नव husband्याला गायले. बाजारावरून परत आल्यावर बायकोला खूप वाईट वाटले आणि तिने आपल्या नव husband्याला आत्महत्येसाठी नेले. शेवटी, नोकराने आपल्या मालकास सामील होण्यासाठी स्वत: ला अग्नीत फेकले. द अधोलोकांचा राजा त्यास परवानगी देऊन निकाल दिला आहे 3 पती आणि पत्नी भाजलेल्या चिकणमातीचे तीन तुकडे होण्यासाठी, नोकरीसाठी, त्याला धूर धूळ घालणार्‍या भाताच्या कुत्र्यांना अडविण्याची परवानगी देण्यात आली - म्हणजे भाजलेल्या चिकणमातीचा तुकडा वजनाच्या आकाराचा असेल आणि भाताच्या भुशाच्या काठावर दाबायचा. स्टोव्ह. कारण त्या वेळी, ग्रामीण भागातील लोकांकडे आग लागण्याइतके सामन नव्हते म्हणून त्यांनी भांड्याच्या भोपळ्याचा एक तुकडा सायंकाळपासून दुसर्‍या दिवसाची सकाळ होईपर्यंत ठेवला आणि आवश्यकतेनुसार आग लावावी. त्या मातीचा तुकडा म्हणून उल्लेख केला आहे “Lốc नावाचा माणूस”. वर folksketches च्या मालिका मध्ये देव स्वयंपाकघर, माणूस नावाचा Lc वर वर्णन केलेल्या 3 वर्णांच्या बाजूला उभे रेखाचित्र काढले गेले आहे. तथापि, वर एच. ओगरचे स्केच "देव स्वयंपाकघर"(Fig.2), आम्ही काही घरगुती जनावरांव्यतिरिक्त कोणतेही चौथे वर्ण पाहत नाही: म्हैस, मुर्गा, कुत्री, एक तांदूळ-हिलिंग मिल…

- मासिकावर “डॉन व्हायट नम"(व्हिएतनामी लोक) मध्ये प्रकाशित केले 1948, आम्हाला दुसर्‍या प्रकारची आणखी एक कथा सापडली आहे जी एक अशी परिस्थिती देते जी पती-पत्नीमधील विभक्ततेस कारणीभूत ठरते. या कथेनुसार नवरा कुष्ठरोग्याने ग्रस्त आहे. तो आपल्या बायकोला सोडून जाण्याचा सल्ला देतो पण ती तसे करण्यास नकार देते. एके दिवशी, जेव्हा त्याची बायको एका भिका some्याला काही तांदूळ आणि पैसे देत होती, तेव्हा त्याने ईर्ष्या व संशय असल्याचे भासवले की पत्नीने आत्महत्या करण्यासाठी नदीत उडी मारली आणि भिका .्याने त्याला वाचवले. त्यानंतर तिने त्याच्याबरोबर लग्न केले. कथाकाराने एक अतिरिक्त परिस्थिती शोधून काढली ज्यात पूर्वीचे पती देखील आपले जीवन निर्वाह करण्यासाठी अडचणींना तोंड देत होते आणि भीक मागण्यासाठी फिरत होते, मग, एक दिवस त्याची पुन्हा भेट त्याच्या माजी पत्नीशी झाली. ही कहाणी शेवटच्या पतीने पळवून नेली आणि आत्महत्या करण्यासाठी स्वत: ला आगीत टाकले या गोष्टीची ही समाप्ती आहे. त्यानंतर बायकोचे आणि तिच्या नव husband्याच्याही अशाच मृत्यूची निवड करण्याची पाळी आली. तिघेही होतात किचन गॉड्स.

- आपल्या सर्वांना माहित आहे की चिनी लोक देखील त्याची पूजा करतात देव स्वयंपाकघर आणि त्या देवाला श्रद्धांजली अर्पण करा 23rd शेवटच्या चंद्र महिन्याचा. तथापि, किचन गॉडच्या कथेतील सामग्रीमध्ये बरेच प्रकार आहेत. कॅन्टोनियातील आख्यायिकांपैकी, एक अशी कथा आहे जी शेवट आहे व व्हिएतनामी कथेपेक्षा अगदी एकसारखी आहे.

    ट्रँग लँग, एक व्यावसायिका, कामावर खूप दूर गेला आणि घरी कोणतीही बातमी पाठविली नाही. त्याच्या अनुपस्थितीत, Ươइन्ह हँग, त्याची पत्नी, घरीच राहिली आणि निधन होईपर्यंत तिच्या पतीच्या पालकांचे पालनपोषण केले. कधी ट्रँग लँग पुष्कळ संपत्ती घेऊन तो परत आला, त्याने बायकोला सोडले आणि तिला फक्त एक गाडी व बैल आणण्यास परवानगी दिली. बैलाने तिला एका वृद्ध स्त्रीच्या घरी नेले, ज्याच्या मुलाने तिचे लग्न केले आहे. ट्रँग लँग त्याला दुसरी पत्नी देखील होती, परंतु एक दिवस, तो आगीचा बळी पडला आणि सर्व काही गमावले; त्यानंतर तो आंधळा झाला आणि भीक मागू लागला. शेवटी, तो त्याच्या मागील पत्नीशी भेटला आणि खूपच लाज वाटण्यामुळे तो खाली पडला आणि शेवटच्या चंद्र महिन्याच्या 23 तारखेला त्याचा मृत्यू झाला. तो बनला होता ताओ वुओंग (देव स्वयंपाकघर) द्वारा जेडचा सम्राट.

   जेडच्या सम्राटाबद्दल त्यांचा खूप आदर असल्याने लोक त्याची उपासना करण्यास सहमत आहेत स्वयंपाकघर देव त्यादिवशी, परंतु, ते त्याला फक्त एक वाटी सिंचन देतात; कारण लोकांचा असा विश्वास आहे ट्रँग लँग मरण पावते कारण त्याने त्याला दिलेली सिंचलीची वाटी खाल्ली Ươइन्ह हँग⁴

   वर नमूद केलेल्या कथेतील सामग्री आम्हाला 3 वर्ण दर्शवित नाही (दोन पुरुष आणि एक महिला) व्हिएतनामीय कथांप्रमाणेच सर्वजण आत्महत्या करतात.

… विभाग 2 मध्ये सुरू ठेवा…

सुचना:
¹ सहयोगी प्राध्यापक हंग एनजीयूएन मॅन, इतिहासातील फीलोसोफीचे डॉक्टर.
²  “चप” हा शेवटचा महिना - म्हणजे 12 व्या चंद्र महिन्याच्या शेवटी वर्षाच्या शेवटी आयोजित केलेला एक समारंभ आहे.
³  हेनरी ओगर द्वारे नोंद घ्या - स्वयंपाकघरातील दैवी स्वरूप - दोन पुरुषांसाठी एक स्त्री - ट्रायपॉडचा संकेत.

प्रतिबंध करा तू
01 / 2020

सुचना:
◊ स्रोत: व्हिएतनामी चंद्र नवीन वर्ष - प्रमुख उत्सव - असो. इतिहासातील फीलोसोफीचे डॉक्टर प्रो हंग एनजीयुएन माण.
Ban बाण तू थु यांनी ठळक मजकूर आणि सेपिया प्रतिमा सेट केल्या आहेत - Thanhdiavietnamhoc.com

हे सुद्धा पहा:
◊  20 व्या शतकाच्या सुरुवातीच्या स्केचेसपासून पारंपारिक विधी आणि उत्सव.
◊  “Tết” या शब्दाचे संकेत
◊  चंद्र नवीन वर्ष महोत्सव
◊  प्रवीण लोकांच्या चिंतेचे - किचेन आणि केक्ससाठी चिंता
◊  प्रॉव्हिडेंट पीपल्सची चिंता - विपणनासाठी चिंता - कलम 1
◊  प्रॉव्हिडेंट पीपल्सची चिंता - विपणनासाठी चिंता - कलम 2
◊  प्रोव्हिडंट पीपल्सची चिंता - विभाग देयकेची चिंता
◊  देशाच्या दक्षिण भागामध्ये: पॅरिल कन्सर्न्सचा एक हॉस्ट
◊  पाच फळांची ट्रे
◊  नवीन वर्षाचे आगमन
◊  स्प्रिंग स्क्रोल - विभाग 1
◊  स्वयंपाकघरातील देवतांचा पंथ - विभाग 2
◊  व्हिएतनाम चंद्र नवीन वर्ष - vi-VersiGoo
◊ इ.